易拉盖罐头食品的小知识
东莞市实诺包装有限公司主要生产饮料易拉盖、铝质易拉盖、马口铁易拉盖等产品,下面由东莞实诺包装来简单介绍一些关于易拉盖罐头食品的小知识。
1.罐头为什么能长期保存?
这是因为罐头食品在加工过程中,要先进行原料处理,再装进洁净的空罐内,然后通过加热排气抽真空的方法,把留在罐内的部分空气排掉,再将罐头密封,还要进行高温高压加热灭菌处理。只要把罐头放在阴凉干燥的地方,不碰坏封口,它就可长期保存不再变质,使风味和营养达到大限度地保存。
2.为什么罐头食品不需添加任何防腐剂?
很多人认为罐头里放防腐剂,不新鲜,这是认识上的一种误区。罐头食品是不需添加任何防腐剂,完全依靠容器的密封和食品的高压高温灭菌,达到长期保存不变质的目的,同时容器内的高真空使食品的风味和营养达到大限度地保存。
3.怎样加热罐头?
直接把罐头放到火上或微波炉里加热是不行的哦,先把罐头内容物倒进锅内或微波炉专用容器内,才能加热。
4.没吃完的罐头怎么办?
将打开罐头的内容物倒进容器内,再放入冰箱内保存。
5.罐头的保质期是多久呢?
在罐头包装上都标有保质期,一般罐头的保质期是12个月。
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