凡肉类，鱼贝类的大直径罐、玻璃罐和软罐头都可采用高压水杀菌。此法特点是能平衡罐内外压力，对于玻璃罐而言，可以保持罐盖的稳定，同时可提高水的沸点，促进传热。高压是由通入的压缩空气来维持。压力不同，水的沸点就不同。必须注意，高压水杀菌时，反压力必须大于该杀菌温下相应的饱和蒸汽压力，一般约高21.0～27.0kPa。高压水杀菌时，其杀菌温度应以温度计读数为准。

东莞市实诺包装有限公司是位于广东省东莞市，濒临广州,深圳等海滨城市，交通便利，是一家专门生产各种铁质及铝质易拉盖的企业。公司主要产品有三大系列：饮料易拉盖，铝质安全边易拉盖及马口铁易拉盖，同时适用于各种铁罐，铝罐，复合罐及PET罐。咨询与订购热线：0769-28686423/13266285888